Guía de Restaurantes de Bolivia

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¿Plato o mezcla de especias? ¿Qué es exactamente el curri?
Pollo al curri, polvo de curri, hoja de curri… ¿De qué hablamos exactamente cuándo usamos esta palabra? ¿Se trata de un plato, de una especia, de una planta o simplemente de un preparado industrial para dar un toque oriental a nuestros platos? El gran diccionario gastronómico, la Larousse Gastronomique, define el curri como la “mezcla de especias de origen indio, en polvo o en pasta”. Pero añade que “designa asimismo el plato condimentado por esa mezcla de color amarillo”. Bajamos un escalón y recurrimos a la Wikipedia. Curri “es el nombre con el que Occidente denomina a los platos elaborados con una mezcla »Entérese más.

Tweets por @guiaji

Sander opinó sobre Axel's
Publicado el 11/12/2016 a las 09:02 horas

La masas de la salteña estaba quemada, pedi la de fricase pero poco o nada de fricase tenia era negro, en ves de ser rojo o amarillo, no lo recomiendo.

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jose999 opinó sobre Restaurante Chifa China
Publicado el 20/03/2016 a las 09:41 horas

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jose999 opinó sobre Restaurante Chifa China
Publicado el 20/03/2016 a las 09:41 horas

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Ana Karen opinó sobre Sub City
Publicado el 19/03/2015 a las 10:20 horas

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Luis Carlos Camacho opinó sobre Sub City
Publicado el 14/03/2015 a las 15:35 horas

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Carlos Villarroel opinó sobre Sub City
Publicado el 12/03/2015 a las 08:37 horas

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Alejandro Aquino O opinó sobre Capuli Restaurant
Publicado el 26/10/2014 a las 18:34 horas

Es un lugar muy bonito para ir a relajarse y comer rico.

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Marco Vera opinó sobre Restaurante Punto de Encuentro
Publicado el 14/05/2014 a las 13:03 horas

por que son desordenados

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